Козе сирене по родопска рецепта Козе сирене, приготвено по родопска рецепта, съхранило чистотата на планинското мляко и умението на старите мандраджии. Произведено от подбрано козе мляко, то се отличава със своя по-изразен, но фин млечен вкус и характерен аромат. Сиренето зрее естествено, за да развие плътна структура и балансирана соленост, без да губи своята свежест.
Приготвено по традиционен начин, без излишни добавки – само качествено козе мляко, закваска и сол, така както се е правело някога.
Приготвено по традиционен начин, без излишни добавки – само качествено козе мляко, закваска и сол, така както се е правело някога.
